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葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、南湖同城玉蜀黍糖，简称为葡糖。化学名称:2，3，4，5，6-五羟基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。 纯净的葡萄糖表现为无色晶体，有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，能易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于"右旋糖"。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。葡萄糖可以作为蔗糖的替代用糖广泛应用于食品行业。可应用于各种糖果、南湖同城糕点、南湖附近烘烤、南湖同城饮料、南湖附近饼干、南湖本地布丁、南湖同城罐头、南湖当地奶制品、南湖当地咖啡、南湖本地可可用料、南湖本地冷饮、南湖本地肉制品、南湖本地灌肠、南湖本地鱼类食品、南湖同城面食、南湖方便食品、南湖当地口香糖等添加。
工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以优质淀粉或大米经为原料，经过淀粉酶液化、南湖附近葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，所以将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。本产品广泛应用于污水处理、南湖医药、南湖本地化工、南湖当地食品、南湖当地以及微生物发酵等行业。工业葡萄糖具有以下几种特点：1、南湖附近本品为白色结晶性粉末，产品纯度100％；2、南湖附近实现了分子过滤，把小分子的葡萄糖分子滤过，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖纯度达100％；3、南湖附近简化传统工艺的多道工序，完全取消了活性炭和助滤剂的使用，EU值远远低于国内外现有标准的限量；4、南湖当地分离纯化糖液效果好、南湖同城滤速快、南湖当地纯度高；5、南湖附近生产上闭路循环、南湖当地对环境无污染，产品质量好、南湖同城稳定，无批次差别。
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